الفول الاسكندراني وصفة سهلة ولذيذة
ولا ألذّ
15 دقيقة
عجينة كرواسون سهلة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
لا بد ان تجربوا طريقة عمل عجينة كرواسون سهلة اذا كنتم تبحثون عن فكرة فطور منزلي بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة لديكم
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق، الملح، السكر، الحليب والخميرة. نخلط المكونات حتى تتداخل.
-
2
نضيف الزبدة والماء. نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
3
نغطّي العجينة بورق نيلون لاصق ونتركها جانباص حتى ترتاح، حوالي 45 دقيقة.
-
4
ننثر الدقيق على سطح العمل. نضيف العجينة ونفردها بواسطة النشابة حتى تصبح مسطحة. نقطّع العجينة إلى مثلثات.
-
5
نوزّع الشوكولاتة على مثلثات العجين ونلفّ هذه الأخيرة حتى نحصل على شكل كرواسون.
-
6
نضع الكرواسون على صينية فرن مبطنة بورق زبدة وندهن الوجه بالبيض.
-
7
ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى ينضج الكرواسون.
-
8
نخرج الصينية من الفرن ونترك الكرواسون يبرد على حرارة الغرفة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
