طريقة عمل أرز السمك مثل المحلات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.

• 2

  نضيف الثوم والجزر ونقلّب لدقيقة. نضيف الكزبرة ونقلّب لـ3 دقائق.

• 3

  نضيف الأرز، الملح، القرنفل، القرفة والزنجبيل. نضيف الماء ونغطّي القدر. نخفف النار ونسلق الأرز لـ18 دقيقة حتى ينضج.

• 4

  نقدّم الأرز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة