خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
صدور دجاج مقلية بالبقسماط
نقدم لكم طريقة عمل صدور دجاج مقلية بالبقسماط من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن وصفة بسيطة ولذيذة لهذا الطبق المقرمش والشهي
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الثوم، اللبن الزبادي، الخلّ، البابريكا، الكاري، الملح والفلفل الأسود.
-
2
نضيف الدجاج ونقلّبه مع المكونات. نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة لساعة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
-
3
في وعاء، نضع البيض ونخفقه جيداً.
-
4
نغمّس الدجاج بالدقيق، البيض ثمّ البقسماط.
-
5
نضع الدجاج على صينية فرن وندخله إلى الثلاجة لـ20 دقيقة.
-
6
نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف الدجاج ونقليه حتى يصبح ذهبي اللون.
-
7
نصفّي الدجاج من الزيت ونضعه في طبق التقديم. نقدّمه على السفرة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
