شكشوكة بالجبن الشيدر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف الفلفل الحار والفلفل الرومي ونقلّب لـ5 دقائق.

• 2

  نضيف معجون الطماطم والطماطم المهروسة. نقلّب المكونات حتى تتداخل.

• 3

  نخفّف النار ونضيف جبن الشيدر. عندما يذوب، نصنع 4 فجوات في المزيج ونكسر فيها حبات البيض.

• 4

  نضيف الملح والفلفل الأسود. نترك الخليط على النار حتى تنضج المكونات.

• 5

  نقدّم الشكشوكة على السفرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة