طريقة عمل السينابون مثل محل السينابون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدقيق، الملح، الزبدة، الخميرة، السكر، الحليب، الحليب البودرة، البيض والفانيليا.

• 2

  نضيف الماء تدريجياً ونخلط المزيج حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 3

  نغطّي العجينة بورق نيلون لاصق ونتركها جانباً حتى ترتاح.

• 4

  نضع العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق ونفردها بواسطة النشابة حتى تصبح مسطحة.

• 5

  في وعاء، نخلط الزبدة، السكر والقرفة. ندهن العجينة بالمزيج ونلفّها على شكل رول. نقطّعها إلى رولات متساوية الحجم ونضعها على صينية فرن

• 6

  ندخل الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة حتى تنضج حبات السينابون.

• 7

  نخرج الصينية من الفرن ونقدّم السينابون. ألف صحة!

وصفات ذات صلة