سمك فيليه ابيض
طبق صحي 100%
15 دقيقة
سلطة الماش الاخضر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير سلطة الماش الاخضر، وصفة سلطة غنية بالمكونات والنكهات حضروها وقدموها إلى جانب الأطباق الرئيسية لأطيب طعم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
ماش أخضر - كوب
ماء
كوبان ونصف
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
خيار
مقطع - كوب
طماطم
مقطعة - كوب
جزر
مقطع - كوب
بصل
احمر مفروم - نصف كوب
ذرة
نصف كوب
افوكادو
مقطع - 2
كزبرة خضراء
مفرومة - 3 ملاعق كبيرة
لتحضير الصلصة:
عصير ليمون حامض
ربع كوب
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
خلّ بلسميك
ملعقة كبيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
ننقع الماش في الماء مدة دقيقتان ثم نغسله.
-
2
نضع الماش في قدر مع كوبان ونصف من الماء ونتركه مدة 40 دقيقة.
-
3
بعد أن ينضج الماش نضيف القليل من الماء، الملح والفلفل الاسود ونقلب بهدوء.
-
4
في وعاء، نضع الخيار، الطماطم، الجزر، البصل الأحمر، الذرة، الأفوكادو والكزبرة الخضراء.
-
5
نخلط المكونات جيداً حتى تمتزج ثم نضيف الماش ونقلب.
-
6
لتحضير الصلصة، نخلط في كوب عصير الليمون، زيت الزيتون، الخل البلسميك، الملح والفلفل الاسود. نخلط حتى تتجانس.
-
7
نضيف الصلصة على الخضار ونخلط جيداً ثم نقدم السلطة.
وصفات ذات صلة
