خلية نحل سينابون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الخميرة ونصف كوب من الماء. اضيفي السكر واخلطي المزيج حتى يتجانس. أتركي الخليط يختمر لـ5 دقائق.

• 2

  ضعي خليط الخميرة في وعاء. أضيفي الدقيق، الحليب، البايكنغ باودر، الملح، اللبن الزبادي والزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى تحصالي على عجينة متماسكة. غطّي العجينة واتركيها ترتاح لساعة.

• 3

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة. ضعيها في طبق.

• 4

  خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من جبن الكريم وأغلقي العجينة على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  ضعي كرات العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت وانثريها بالقرفة.

• 6

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حوالي 25 دقيقة.

• 7

  في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة، جبن الكريم والسكر حتى تحصلي على صلصة ناعمة.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي الصلصة على الوجه. قدّمي خلية النحل على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة