ميني كيك ليمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع البيض والسكر. نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يذوب السكر تماماً.

• 2

  نضيف عصير البرتقال، الزيت النباتي، قشر البرتقال المبشور والملح. نخلط المكونات بواسطة الخلاط مدة 30 ثانية.

• 3

  ننخل الدقيق والبايكنغ باودر تدريجياً ونخفق الخليط جيداً حتى يتجانس.

• 4

  نسكب مقدار مغرفة من خليط الكيك في الصينية المخصصة للكب كيك بعد دهنها بالقليل من الزيت النباتي.

• 5

  ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج قطع الكب كيك وتتحمر.

• 6

  نرفع الصينية من الفرن ونترك قطع الكب كيك حتى تبرد تماماً ثم نقدمها.

وصفات ذات صلة