جبنة حامضة
ولا أسهل!
10 دقيقة
فول مدمس سعودي
إليكم طريقة تحضير فول مدمس سعودي. قدّموا الفول بالنكهة السعودية وشاركوا هذا الطبق على وجبة الفطور مع الخضار الطازجة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، نحمي زيت الزيتون، نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
-
2
نضيف الفلفل الرومي والطماطم ونقلّب المكوّنات على النار حتى تذبل تماماً.
-
3
ننكه بالملح، البابريكا والكمون ونحرّك جيداً.
-
4
نضيف الفول ونقلّب لمدة دقيقة ثمّ نسكب الماء ونترك الخليط على النار حتى يغلي.
-
5
نسكب الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي ونطحنه حتى يصبح قوامه ناعماً.
-
6
نسكب الخليط مجدداً في القدر ونضعه على النار لمدة 3 دقائق.
-
7
في وعاء، نخلط اللبن الزبادي، الطحينة وعصير الليمون الحامض.
-
8
نسكب الفول في الأطباق ونوزّع كمية من الصوص على الوجه ونزيّن بالبقدونس ثمّ نقدّم الفول المدمس السعودي ساخناً.
وصفات ذات صلة
