سمبوسة بطاطس هندية
أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!
40 دقيقة
فطيرة جبن سائلة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير فطيرة جبن سائلة. وصفة مقبلات لذيذة جداً جهزوها على الأصول وقدّموها لضيوفكم على سفرة العزومات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الدقيق، حليب البودرة، الخميرة، البايكنغ باودر، الملح، السكر ونحرّك.
-
2
نضيف الزيت النباتي والماء الدافئ ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
3
نغطي العجينة ونتركها لمدّة ساعة لتختمر.
-
4
نكوّر العجينة كرات متساوية الحجم.
-
5
نفرد كل كرة عجين بواسطة النشّابة ثم نحشيها بكميّة من الجبن السائل.
-
6
نغلق العجينة حتى تصبح بشكل هلال.
-
7
نرش على الوجه حبّة البركة والسمسم ثمّ نوزّع الفطائر في صينية فرن .
-
8
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الفطائر وتتحمر.
-
9
نقدّم الفطائر ساخنة على السفرة.
وصفات ذات صلة
