بالفيديو، مومياء النقانق
طبق سهل بشكل لطيف!
5 دقيقة
مدربش عدني
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير مدربش عدني. وصفة مقبلات عربية تقليدية جهزوها على الأصول وشاركوها على السفرة إلى جانب صوص الحمر!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ننخل الدقيق الأبيض ودقيق الحمص. نضيف الخميرة ثم نسكب الماء تدريجياً ونعجن المكونات حتى تتجانس.
-
2
نضيف الكراث، الكزبرة الخضراء والفلفل الحار ونخلط جيداً.
-
3
نزيد الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا والملح ونخلط جيداً حتى يمتزج الخليط.
-
4
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة.
-
5
بواسطة ملعقة مبللة بالزيت نأخذ كمية من الخليط وننزله مباشرة في زيت غزير على النار.
-
6
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ونترك كرات المدربش العدني حتى يصبح لونها ذهبي.
-
7
نقدّم المدربش العدني إلى جانب صوص الحمر على السفرة وألف صحة!
وصفات ذات صلة
