طريقة فطيرة تفاح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع شرائح التفاح ونضيف عصير الليمون.

• 2

  في مقلاة، نذوب الزبدة على نار متوسطة ونضيف السكر ونقلب مدة دقيقتين.

• 3

  نضيف القرفة ونقلب مدة دقيقة ثم ننزل بالتفاح. نقلب المكونات حتى تتجانس.

• 4

  نضيف النشاء ونستمر في التقليب حتى ينضج التفاح.

• 5

  في صينية فرن مدهونة بالزيت نفرد عجينة الباف باستري مع رفعها من الأطراف.

• 6

  نحشي الفطيرة بحشوة التفاح المحضرة.

• 7

  نقطع العجينة الأخرى على شكل شرائح قليلة العرض ونوزعها على الوجه بشكل متداخل ونغلق الأطراف.

• 8

  ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر. الف صحة!

وصفات ذات صلة