مهلبية اللوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر نسكب الحليب السائل، نضيف السكر واللوز المطحون ونحرّك.

• 2

  نضيف صفار البيض ونحرّك ثمّ نضع القدر على نار متوسطة لمدة 8 دقائق حتى يسخن الخليط.

• 3

  نذوّب النشاء بالماء البارد ثمّ نضيف الخليط في القدر ونحرّك جيداً.

• 4

  نترك الخليط على النار حتى يجمد.

• 5

  نسكب الخليط في كاسات التقديم ثمّ ندخل الكاسات إلى الثلاجة حتى تجمد تماماً.

• 6

  نقدّم مهلبية اللوز باردة.

وصفات ذات صلة