شوربة بروكلي لذيذه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم اقلي فيها البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 2

  زيدي البروكولي ونكهي بالملح والفلفل الأسود ثم قلبي لحوالى 3 دقائق.

• 3

  أضيفي مرق الدجاج والدقيق على الخليط وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.

• 4

  اتركي القدر على نار متوسطة حتى ينضج الخليط.

• 5

  ارفعي القدر عن النار ثم اطحني المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.

• 6

  أسكبي شوربة البروكولي في طبق التقديم. ألف صحة!

وصفات ذات صلة