كروسان بالزبده
فطور لذيذ!
20 دقيقة
فطائر كروسان سادة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة تحضير فطائر كروسان سادة. جهزوا هذه الفطائر اللذيذة لوجبة فطوركم وقدموها مع كوب من الحليب الساخن!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في العجانة نضع الدقيق، الملح، الحليب البودرة، والخميرة.
-
2
في وعاء نخفق، البيض، الحليب السائل والسكر الأسمر.
-
3
نضيف الخليط السائل على المكونات الجافة ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
-
4
نضيف الزبدة ونعجن حتى تصبح العجينة طرية تماماً.
-
5
نضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، نفردها بواسطة النشابة حتى تصبح على شكل دائرة بسماكة متساوية.
-
6
نقطع العجينة إلى مثلثات متساوية الحجم.
-
7
نلف كل مثلث على شكل رول من الجانب العريض إلى الجانب الأقل عرضاً.
-
8
نوزّع الكرواسون في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ثمّ ندهن وجهه بالحليب.
-
9
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكرواسون.
-
10
نقدّم الكرواسون على السفرة.
وصفات ذات صلة
