كاسات تشيز كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع البسكويت ونطحنه حتى يصبح ناعماً تماماً.

• 2

  نضيف الزبدة ونخلط حتى تمتزج مع البسكويت.

• 3

  نوزّع الخليط في كاسات التشيز كيك ونضغط عليه حتى يصبح بسماكة متساوية.

• 4

  لتحضير الكريمة في وعاء نخفق كريمة الخفق مع الحليب السائل حتى يتضاعف حجم الخليط.

• 5

  نضيف القشطة، جبن الكريم، والسكر البودرة ونخفق مرة جديدة حتى تصبح الكريمة جاهزة.

• 6

  نسكب الخليط في كيس حلويات ثمّ نوزعه فوق طبقة البسكويت في الكاسات.

• 7

  ندخل الكاسات إلى الثلاجة حتى تجمد الكريمة تماماً.

• 8

  لتحضير صوص التوت، في قدر نسكب الماء، نضيف شراب التوت والنشاء ونحرّك على البارد.

• 9

  نضع القدر على النار مع الإستمرار بالتحريك حتى تغلي الصوص.

• 10

  نترك صوص التوت حتى تبرد تماماً قبل إضافتها فوق طبقة الكريمة.

• 11

  ندخل الكاسات إلى الثلاجة مرة جديدة حتى تبرد تماماً قبل تقديمها على السفرة.

وصفات ذات صلة