طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي اللحم وقليبه حتى ينضج.

• 2

  زيدي البصل، البهارات المشكلة، الملح، القرفة والهيل.

• 3

  في وعاء، ضعي البطاطاس، الملح والزبدة. أضيفي الحليب واهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً.

• 4

  ضعي نصف كمية البطاطس في صينية فرن. اضيفي طبقة من اللحم، الكمية المتبقية من البطاطس والجبن.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15-20 دقيقة حتى يذوب الجبن.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة