صينية مسخن بالبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ونضيف البصل المفروم. نقلب حتى يصبح لون البصل ذهبيًا.

• 2

  نضيف الدجاج المسلوق والسبع بهارات، سماق، ملح، فلفل أسود، إلى المقلاة ونقلّب جيدًا حتى تتجانس المكونات.

• 3

  نضيف البطاطس المقلية والبقدونس المفروم إلى المقلاة ونقلّب المكونات مرة أخرى.

• 4

  في وعاء صغير، نخلط الكريمة الطبخ مع الجبن السائل والقشطة.

• 5

  نضيف خليط الكريمة إلى المقلاة ونقلّب المكونات حتى تتجانس.

• 6

  نسكب المكونات في صينية فرن مدهونة بالزيت.

• 7

  نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وندخل الصينية لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبيًا.

• 8

  نقدّم صينية مسخن بالبطاطس ساخنة مع الخبز أو الأرز.

وصفات ذات صلة