كفتة داوود باشا
طبق شرقي أصيل!
20 دقيقة
رز بالبرغل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا من موقعنا طريقة تحضير رز بالبرغل. طبق جانبي لذيذ جداً وسهل التحضير جربوه على طريقتنا وقدموه مع أطباقكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ننقع البرغل لمدة ساعتين تقريبا وبعد ذلك يتم تصفيته جيداً من الماء.
-
2
في وعاء متوسط الحجم، نسخن زيت الزيتون والسمن على نار متوسطة.
-
3
نضيف الأرز المغسول والمصفى ونقلبه جيدًا مع الزيت والسمن.
-
4
نضيف البرغل المصفى ونقلّب المكونات معاً.
-
5
نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلّب المكونات مرة أخرى.
-
6
نضيف الماء ونترك الخليط يغلي.
-
7
بعد أن يغلي الماء، نخفض الحرارة ونترك الخليط يطهى على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز والبرغل ويمتص الماء.
-
8
بعد أن ينضج الأرز والبرغل، نطفئ النار ونترك الطبق ليبرد قليلاً قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
