مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود. قلبي الدجاج حتى يتغير لونه.
-
2
أضيفي على القدر البصل والثوم مع التحريك من حين لآخر لحوالى 3 دقائق.
-
3
زيدي الدقيق وقلبي المكونات حتى تتداخل ثم أسكبي مرق الدجاج.
-
4
حركي المزيج حتى تتخلصي من التكتلات.
-
5
اتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي ثم أضيفي كريمة الطبخ وأخلطي.
-
6
اتركي الشوربة على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق.
-
7
أسكبي شوربة الدجاج بالكريمة في طبق التقديم.
وصفات ذات صلة
