جيلي بدون سكر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نضع الفراولة المقطعة وقليل من الماء ونتركها تغلي حتى تصبح الفراولة طرية.

• 2

  نستخدم الخلاط اليدوي لهرس الفراولة حتى تصبح ناعمة.

• 3

  نضيف الجيلاتين بدون سكر إلى الفراولة المهروسة ونقلّب المكونات حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.

• 4

  نضف المحلي الطبيعي حسب الرغبة ونقلّب المكونات جيدًا.

• 5

  نسكب الخليط في قوالب السيليكون أو قوالب الجيلي ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تجمد تمامًا.
  

• 6

  نقدّم الجيلي بعد أن يجمد تماماً.

وصفات ذات صلة