طريقة طبخ الارضي شوكي على الطريقة اللبنانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار، نسخن زيت الزيتون، نضيف اللحم ونقلّبه حتى يتغيرّ لونه ثمّ نضيف البصل ونقلب.

• 2

  ننكه بالملح، الفلفل الأسود والبهار الحلو ونقلّب.

• 3

  نضيف الأرضي شوكي إلى اللحم المفروم والبصل ونقلّب المكونات معًا.

• 4

  نضيف معجون الطماطم والماء ونحرّك.

• 5

  نترك المكونات حتى تنضج ثم نقدّم الطبق على السفرة ساخناً.

وصفات ذات صلة