بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب
مقبل سهل ولذيذ!
10 دقيقة
فلافل هشة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل فلافل هشه. من أشهى وصفات المقبلات العربية حضروها على طريقتنا وقدموها على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نطحن الحمص المنقوع والجاف جيداً في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.
-
2
نضيف البصل والثوم والبقدونس أو الكزبرة إلى الخلاط ونستمر في الطحن حتى تتجانس المكونات.
-
3
نضيف الكزبرة اليابسة، الملح والكمون ونخلط المكونات جيداً.
-
4
نشكل العجينة إلى كرات صغيرة أو أقراص.
-
5
نسخن الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة.
-
6
نقلي الفلافل حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج وهشة من الداخل.
-
7
نقدّم لفلافل الهشة مع الخبز والسلطات والصلصات.
وصفات ذات صلة
