بالفيديو، نيوكي بيستو
ولا أطيب!
15 دقيقة
طريقة عمل سمن الغنم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل سمن الغنم. بخطوات سهلة جهزوا السمن في المنزل واستخدموه لتجهيز ألذ الوصفات خصوصاً العربية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
3 ساعة
-
مجموع الوقت
3 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
شحم غنم - 5 كيلوغرام
ملح
ملعة صغيرة
كركم
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
نقطع شحم الغنم إلى قطع صغيرة.
-
2
نضع الشحم في وعاء ونضيف ملعقة من الملح والكركم نفرك الشحم بالتوابل.
-
3
نضع الشحم المتبل في قدر زنشوحه على النار. ننتظر حتى يخرج السمن بالكامل من الشحم.
-
4
نترك السمن ليبرد تماماً.
-
5
بعد أن يبرد السمن، نضعه في مرطبان للحفاظ عليه.
وصفات ذات صلة
