فشار جبن شيدر ولا ألذّ
وجبة خفيفة لذيذة
5 دقيقة
طريقة عمل سمن الغنم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل سمن الغنم. بخطوات سهلة جهزوا السمن في المنزل واستخدموه لتجهيز ألذ الوصفات خصوصاً العربية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
3 ساعة
-
مجموع الوقت
3 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
شحم غنم - 5 كيلوغرام
ملح
ملعة صغيرة
كركم
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
نقطع شحم الغنم إلى قطع صغيرة.
-
2
نضع الشحم في وعاء ونضيف ملعقة من الملح والكركم نفرك الشحم بالتوابل.
-
3
نضع الشحم المتبل في قدر زنشوحه على النار. ننتظر حتى يخرج السمن بالكامل من الشحم.
-
4
نترك السمن ليبرد تماماً.
-
5
بعد أن يبرد السمن، نضعه في مرطبان للحفاظ عليه.
وصفات ذات صلة
