طريقة المكرونة باللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في قدر من الماء المغلي مع القليل من الملح، أسلقي المعكرونة حتى تنضج.

• 2

   أبعدي القدر عن النار وضعي المعكرونة في مصفاة حتى تزول  منها  السوائل.

• 3

   في قدر على النار، ضعي الزيت والبصل وقلّبي حتى يذبل هذا الاخير.

• 4

   أضيفي شرائح اللحم وقلّبي من جديد حتى ينضج.

• 5

   زيدي الجزر، الكوسا، الملح، الفلفل الاسود، صلصة الصويا والزنجبيل.

• 6

   في صينية فرن، ضعي المعكرونة وصلصة اللحم وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 7

   وزّعي جين الشيدر، جبن الموزاريلا وجبن الرومي على الوجه بحسب الرغبة.

• 8

   أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يذوب الجبن.

• 9

   أخرجي المعكرونة من الفرن وقدميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة