بالفيديو، المنغوليان بيف
طبق ولا ألذ!
20 دقيقة
بالفيديو، سلمون مشوي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل طبق السلمون المشوي بخطوات بسيطة جدًا، حضروه اليوم وقدموه لأحبائكم.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
لتحضير التتبيلة
عصير برتقال
نصف كوب
عصير ليمون حامض
ربع كوب
زيت زيتون
ربع كوب
عسل
ملعقتان كبيرتان
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
زنجبيل
ملعقة صغيرة
ثوم
مجفف - ملعقة صغيرة
سمك سلمون
1
بطاطس
بحسب الحاجة
جزر
بحسب الحاجة
فطر
بحسب الحاجة
لتحضير الصلصة
حليب
كوب
ثوم
مجفف - ملعقة صغيرة
طرخون
مجفف - ملعقة صغيرة
شبت
مجفف - ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
مطحون - نصف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير التتبيلة: نضع عصير البرتقال في وعاء ونضيف إليه عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، العسل، صلصة الصويا، الفلفل الاسود، الزنجبيل والثوم المجفف ونحرك.
-
2
نقطع سمك السلمون ونضع الأجزاء في صينية مغلفة بورق الطعام ونضيف اليها البطاطس، الجزر والفطر ثم ندهن السمك والخضراوات بالتتبيلة المحضرة سابقًا.
-
3
ندخل الصينية الى الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
-
4
في قدر نضع الحليب ونضيف إليه الثوم المجفف، الطرخون، الشبت، جوزة الطيب، الفلفل الابيض والملح ونحرك.
-
5
نقدم السلمون مع الخضراوات والأرز ونضع الصلصة المحضرة سابقًا.
وصفات ذات صلة
