تتبيلة الشيش طاووق لذيذة
أطيب تتبيلة
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها الفطر حتى يتحمّر.
-
2
أضيفي الدقيق وقلّبي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.
-
3
ذوّبي المرق بالماء واسكبي المزيج في القدر.
-
4
قلّبي جيداً حتى يثخن المزيج.
-
5
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أسكبي عصير الليمون الحامض وقلّبي لدقيقتين إضافيتين.
-
6
إرفعي القدر عن النار وقدّمي الصلصة مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
