هريسة لوز تونسية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط السميد الناعم والخشن مع الفانيليا والخميرة، اللوز المطحون، الزبدة، ماء الزهر والللبن الزبادي.

• 2

  نعجن جيداً حتى تمتزج المكونات.

• 3

  نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الهريسة.

• 4

  نرفع الصينية من الفرن ثمّ نسقيها بنصف كمية القطر.

• 5

  ندخل الصينية إلى الفرن مجدداً لتحمير وجهها ثمّ نرفعها من الفرن، نسقيها بالكمية المتبقية من القطر ثمّ نقدمها على السفرة.

وصفات ذات صلة