طريقة عمل صوص المشروم للبرجر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على حرارة متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والفطر. قلّبي المزيج حتى يذبل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  اضيفي الخلّ وقلّبي المزيج حتى تتبخر السوائل.

• 3

  زيدي صلصة الورشسترشاير، الكريمة والخردل. حرّكي المزيج حتى يكثف.

• 4

  أضيفي الزبدة وحرّكي جيداً حتى تذوب هذه الأخيرة.

• 5

  قدّمي الصلصة داخل البرجر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة