المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
كليجة حساوية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل كليجه حساويه. إذا كنتم من محبي الحلويات العربية فجربوا تحضير هذه الوصفة على طريقتنا وقدموها مع القهوة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الدقيق الأسمر، الدقيق الأبيض، السكر، الزنجبيل، الحليب البودرة، الكركم والملح.
-
2
نضيف الزيت ونفرك الخليط بواسطة أصابعنا حتى تتجانس.
-
3
نضيف الماء تدريجيًا ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
-
4
نشكل كرات من العجينة.
-
5
في وعاء نخلط التمر مع الزبدة.
-
6
نشكل كرات من خليط التمر.
-
7
نحشي كرات العجينة بكرة التمر ثمّ نشكل الكليجة.
-
8
نوزّع الكليجة في صينية فرن ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكليجة وتتحمر.
-
9
نقدّم الكليجة على السفرة.
وصفات ذات صلة
