بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية
مثالية لعشاق الطعام الصحي!
12 دقيقة
طريقة عمل المجبوس
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا اليوم على طريقة عمل المجبوس بخطوات بسيطة جدًا ومكونات موجودة في كل مطبخ، حضروا هذه الوصفة المميزة وقدموها لأحبائكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نغسل الارز جيدًا بالماء ونتركه لمدة ساعة تقريبًا.
-
2
ننظف الدجاج ونقطعه الى ارباع.
-
3
نضع الزيت في قدر على النار ونضيف الدجاج المقطع ثم الملح، الكركم، القرفة، البهارات، الكاري والفلفل الاسود.
-
4
نضع الدجاج المطبوخ في وعاء جانبًا.
-
5
في قدر على نار متوسطة نضع الزيت، البصل، الطماطم وعصير الليمون الحامض نقلب جيدًا ثم نضيف الدجاج ونغمره بالماء.
-
6
نرفع الدجاج من المرق ونقليه قليلًا حتى يتحمر.
-
7
نضيف الارز الى الدجاج ونتركه حتى ينضج بشكل كامل.
-
8
نضع الارز في طبق التقديم وفوقه الدجاج ونزين بالبقدونس.
وصفات ذات صلة
