تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
ملفيه كاسترد
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إكتشفوا من موقعنا طريقة تحضير ملفيه كاسترد. وصفات الحلويات الفرنسية دائمًا ما تكون خيارًا مثالية لسفرة غنية ومميّزة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نقطّع مربع عجينة الباف إلى 6 مربعات متساوية.
-
2
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
-
3
نوزّع المربعات في صينية مغلّفة بورقة زبدة ثمّ نضع فوقها ورقة زبدة ثانية ثمّ نضغط بواسطة صينية أصغر حجمًا.
-
4
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
-
5
في وعاء نخفق القشطة مع ظرف الكريم كراميل.
-
6
نضع الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ نضيف جبن الكريم ونخفق الخليط.
-
7
نرفع الصينية من الفرن ونزيل ورقة الزبدة عن وجه العجين ثمّ نوزّع عليه كمية من السكر وندخل الصينة مجددًا إلى الفرن حتى يتحمّر العجين.
-
8
نسكب خليط الكاسترد في كيس حلويات ثمّ نوزّع كمية منه على قطعة عجين ثمّ نضع قطعة عجين أخرى من فوق.
-
9
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
-
10
ندخل الحلى إلى الثلاجة حتى يبرد تمامًا قبل تقديمه.
وصفات ذات صلة
