فطيرة البيض بالجبن
فطيرة سهلة ولذيذة!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
اغسلي حبات الحمّص جيداً ثم في قدر على نار متوسطة، اسلقي الحمّص حتى ينضج.
-
2
صفي الحمّص من الماء واتركي ماء السلق جانباً.
-
3
في وعاء امزجي الليمون الحامض المعصور، الثوم وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والكمون. أضيفي على الوعاء الحمّص وكوب من ماء سلق الحمّص. امزجي المكونات حتى تتداخل.
-
4
اهرسي بعض حبات الحمّص بواسطة الشوكة.
-
5
قدمي البليلة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
