بالفيديو، خلطة المسخن بأسرارها
من أطيب الأطباق!
30 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
صدر دجاج
500 غرام
لبن - 3 ملاعق كبيرة
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
ثوم
مهروس ملعقة كبيرة
بهارات شاورما - ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
كركم
ربع ملعقة صغيرة
حبهان
أي [هيل](/ingredient/حبهان1457387
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الثوم المهروس، بهارات الشاورما، الملح، الكركم والهيل.
أضيفي شرائح الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
في مقلاة على نار متوسطة، ضعي مزيج الشاورما وقلّبيه حتى ينضج الدجاج.
قدّمي الشاورما على سفرتك. ألف صحة!