بالفيديو، كيك اسفنجي على الاصول
كيك لذيذ وطري!
10 دقيقة
طريقة عمل كيك قدرة قادر
طريقة عمل كيك قدرة قادر: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وقدمها لضيوفك إلى جانب القهوة أو الشاي.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
المكوّنات
سكر
ربع كوب
لتحضير الكريم [كراميل](/ingredient/كاراميل-1457824):
بيض
2
خلّ - ملعقة صغيرة
فانيليا
رشة
سكر
ثلاثة أرباع كوب
حليب سائل
كوب
حليب بودرة
ربع كوب
لتحضير الكيك:
بيض
1
فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
ربع كوب
دقيق
ثلاثة أرباع كوب
حليب
ربع كوب
كاكاو
ملعقتان كبيرتان
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي السكر في مقلاة ثمّ إدهنيه داخل صينية فرن.
-
2
لتحضير الكريم كراميل، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض، الفانيليا، الخل، السكر، حليب البودرة والحليب السائل.
-
3
أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبيها فوق الكراميل.
-
4
لتحضير الكيك، أخفقي البيض مع السكر والفانيليا.
-
5
زيدي الدقيق، الحليب والكاكاو والبايكنغ باودر مع التقليب جيداً بعد كل إضافة.
-
6
أسكبي المزيج فوق الكراميل.
-
7
ضعي الصينية على حمام مائي واخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.
-
8
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات.
-
9
إقلبي كيك قدرة قادر في طبق تقديم وزيّني به سفرتك.
نصائح
- إن إضافة الخل على البيض يقضي على رائحته الكريهة.
- قدّمي هذا الكيك لضيوفك إلى جانب المشروبات الباردة أو المشروبات الساخنة.
وصفات ذات صلة
