طريقة عمل السلمون بالزيت والليمون
طعمه رائع!
5 دقيقة
مكونات سلطة فتوش
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير الفتوش:
خس
ّ مفروم 4 أكواب
نعناع
مورّق نصف كوب
بقلة
مورّقة كوب
طماطم
مقطّعة إلى مكعبات 2
خيار
مقطّع إلى مكعبات 4
فلفل رومي
مقطّع إلى مكعبات 1
فجل
مقطّع إلى مكعبات نصف كوب
خبز عربي
مقطّع إلى مكعبات رغيف
زيت نباتي
كوبان
مقادير صلصة الفتوش:
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
سماق
ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
بهار
حلو نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي مكعبات الخبز وقلّبيها حتى تكتسب اللون الذهبي الداكن.
-
2
صفّي الخبز من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق.
-
3
في وعاء، ضعي الخسّ، النعناع، البقلة، الطماطم، الخيار، الفلفل الرومي والفجل.
-
4
لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي زيت الزيتون، السماق، الملح، البهار الحلو وعصير الليمون الحامض. أخلطي المزيج جيداً.
-
5
أضيفي لصلصة إلى مزيج الخضار. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
6
وزّعي الفتوش في أطباق التقديم وزيّني بالخبز المقلي. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
