طريقة عمل صوص الثوم بالنشا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي النشاء في الماء وضعي المزيج في قدر صغير على النار.

• 2

  حركي المزيج جيداً ليغلي ويصبح ثخيناً. ارفعيه عن النار وضعيه جانباً ليبرد.

• 3

  اطحني فصوص الثوم مع الملح في محضر الطعم.

• 4

  أضيفي مزيج النشاء تدريجياً واخلطي باستمرار.

• 5

  استمري بالخلط واسكبي الزيت على شكل خيط حتى يصبح المزيج متماسكاً.

• 6

  قدمي صوص الثوم مع الدجاج البروستد.

وصفات ذات صلة