حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم بالصور
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة.
-
2
زيدي اللحم المفروم وقلّبي المزيج حتى يتغير لون اللحم. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية المشكلة.
-
3
أضيفي الفلفل الرومي وقلّبي المكونات. زيدي صلصة الطماطم ومعجون الطماطم. عند الغليان، خفّفي النار واتركي المزيج يغلي لـ5 دقائق.
-
4
إرفعي القدر عن النار واسكبي مزيج اللحم في صينية فرن. أضيفي البطاطي المهروسة على الوجه وافرديها جيداً حتى تغطّي وجه الصينية.
-
5
أدخلي اصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10-15 دقيقة حتى يصبح وجه الصينية ذهبي.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
