سمك فيليه بالفرن لذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الثوم البودرة، الكمون والفلفل الأسود.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي سمك الفيليه على خليط عصير الليمون الحامض وقلبي المكونات.

• 4

  غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 5

  ضعي شرائح الفيليه في صينية فرن ثم أضيفي البصل والفلفل الرومي.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج المكونات. اليك 5 حيل لازالة رائحة السمك من اليدين.

وصفات ذات صلة