طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة
بالنكهة التقليدية الأصلية!
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء 500 غرام من اللحم المفروم، 4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم، ملعقة صغيرة نعناع مفورم، بصلة مفرومة و4 ملاعق كبيرة من الطماطم المفرومة.
-
2
نكّهي برشة من الملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة ثمّ أسكبي القليل من زيت الزيتون.
-
3
إدعكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ شكّليها إلى أصابع طويلة وصفّيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
4
أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة متوسّطة حتى ينضج الكباب ثمّ قدّميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
