طريقة عمل السلمون بالمقلاة
وصفة سمك لا تقاوم
15 دقيقةوصفة عجينة البيتزا هذه لا تحتاج لاكثر من 15 دقيقة تحضير ويمكنك تحضيرها في اي وقت خطوة بخطوة مع اطيب طبخة فتحصلين على عجينة ولا اشهى بمكونات بسيطة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
في وعاء، ضعي كوب من الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الثوم البودرة والريحان. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي زيت الزيتون والماء الدافء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غمّسي يديك بالقليل من الدقيق. شكّلي العجينة حتى تحصلي على شكل كرة ثمّ ضعيها في وعاء مدهون بالزيت.
غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً على حرارة الغرفة لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
عندما ترتاح العجينة، إدعكيها بواسطة يديك حوالي 4-5 دقائق حتى تتماسك.
إفردي العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت. بواسطة شوكة، إصنعي ثقوباً في عجينة البيتزا.
استخدمي العجينة لتحضير البيتزا. ألف صحة!