بالفيديو، خبز الثوم اللذيذ
ولا ألذ!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الماء، السكر والخميرة. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
-
2
في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، الملح وزيت الزيتون. أخلطي المكونات جيداً.
-
3
أضيفي خليط الخميرة إلى المزيج السابق. إعجني المزيج حتى يتماسك.
-
4
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق. غطّيها بفوطة قماش واتركيها ترتاح حوالي ساعة.
-
5
خذي كرة من العجين وافرديها على سطح العمل المنثور بالدقيق بواسطة نشابة.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي قطع العجينة على صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها إلى الفرن حتى ينتفخ الخبز.
-
7
قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
