وصفة كيك شوكولا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في عاء، أخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على خليط كريمي.

• 3

  أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج ثمّ زيدي الفانيليا.

• 4

  في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الملح، البايكنغ باودر والكاكاو. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي المزيج تدريجياً إلى خليط البيض، بالتناوب مع الحليب. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.

• 5

  أسكبي العجينة في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة لـ45 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة.

• 8

  أقلبي الكيك في طبق التقديم. قطّعيه وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة