جبنة حامضة
ولا أسهل!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل، الثوم والفلفل الرومي الأخضر حتى يذبل البصل.
-
2
زيدي الطماطم وقلبي المكونات. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 3 دقائق.
-
3
أضيفي الفول وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح، الكزبرة الجافة والكمون.
-
4
قلبي المزيج ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 15 دقيقة.
-
5
أسكبي الفول في طبق التقديم ووزعي على وجهه زيت الزيتون.
وصفات ذات صلة
