طريقة عمل الكانيلوني الجاهز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير صلصة البشاميل، في قدر نضيف زيت الزيتون، الزبدة، الدقيق، ونخفق قليلًا قبل أن نضيف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى تتماسك الصلصة.

  
• 2

  لتحضير الحشوة، في مقلاة نحمص الفطر، ثم نضيف السبانخ، ونقلب قليلًا. بعدها نسكب المكونات في وعاء ونضيف غليه جبن الريكوتا، البيض، وجبن البارميزان ونخلط جيدًا. ثم نحشي قطع الكانيلوني بهذه الحشوة.

  
• 3

  قلّبي الفي صينية البيريكس، نضيف جزء من صلصة البشاميل في القعر، ثم نصف حبات الكانيلوني المحشوة، ثم نغطيها بصلصة البشاميل ونزين الوجه بالأعشاب الإيطالية وجبن البارميزان. وندخلها إلى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة