بالفيديو، تغميسة الفطر والجبن
ولا أسهل!
15 دقيقة
كيف اعمل حمص بطحينة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الحمص وبيكربونات الصوديوم. اغمري المكونات بالماء وضعي القدر على نار قوية. أتركي حبات الحمص على النار حتى تنضج. أزيلي الرغوة التي تتشكل على الوجه ثمّ أطفئي النار.
-
2
صفّي الحمص من ماء السلق وضعيه في الخلاط الكهربائي. أضيفي الطحينة واطحني المزيج جيداً.
-
3
أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم، الملح والماء البارد مع الاستمرار بالخلط حتى يتجانس الخليط.
-
4
أسكبي الحمص في طبق. زيّنيه بالبابريكا وقدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
