طريقة عمل الشاورما دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الثوم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، المستكة والسماق.

• 2

  أضيفي شرائح الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات على الأقل.

• 4

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 5

  أضيفي شرائح الدجاج وقلبي من حين لاخر حتى ينضج الدجاج.

• 6

  قدمي الشاورما في طبق أو على شكل ساندويش.

وصفات ذات صلة