طريقة عمل العوامة السورية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، النشاء، السكر، الملح والخميرة.

  • 2

    أخلطي المكونات الجافة حتى تتداخل.

  • 3

    أضيفي الماء واخفقي المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة ومطاطية.

  • 4

    غطي العجينة وأتركيها مدة ساعة في مكان دافئ لترتاح.

  • 5

    في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة.

  • 6

    لتشكيل العوامة، بواسطة ملعقة مبللة بالزيت خذي كمية صغيرة من العجين، وأسقطيها في الزيت المحمى.

  • 7

    كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

  • 8

    بعد أن يطفو العجين في الزيت، قلبيه حتى يصبح لونه ذهبي تماما.

  • 9

    صفي العوامات من الزيت، وغمسيها بالقطر مدة 3 دقائق ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
فطير بالجبنة والعسل الشهية

طعم لا يقاوم!

1 ساعة 20 دقيقة
لقيمات بالقشطة مقرمشة وشهية

لضيافة ولا ألذّ!

30 دقيقة
طريقة الجوزية على أصولها

حلى سهل ولذيذ!

25 دقيقة
حلى الزبادي القديم

حلى سهل ولذيذ!

20 دقيقة
كيكة طبقات القرفة اللذيذة

قدموها مع الشاي أو القهوة!

20 دقيقة
بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف

حلى فاخر ولذيذ!

12 دقيقة
بسكوت بالقشطة سهلة ولذيذة

سهل وسريع

20 دقيقة
طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة

اطيب لقيمات مقرمشة!

15 دقيقة
طريقة الكاسترد ولا ألذ

حلى لذيذ جدًا!

5 دقيقة
تميس بسكوت لذيذ

بسكويت سهل ولذيذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية