اللبنية الحجازية على أصولها
أطيب حلى سعودي!
5 دقيقة
المكوّنات
الطبقة الأولى:
كيك جاهز - 1
الطبقة الثانية:
حليب سائل
كوبان
سميد
6 ملاعق كبيرة
جوز الهند
3 أكواب
سكر
ثلثا كوب
زيت
ثلث كوب
الطبقة الثالثة:
حليب سائل
كوب
سكر
ملعقتان كبيرتان
كاكاو
ملعقتان كبيرتان
نشاء
ملعقة كبيرة ونصف
زيت
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
الطبقة الأولى: قطّعي الكيك ورصّيه في قوالب كب كيك.
-
2
الطبقة الثانية: ضعي في قدر الحليب والسميد وجوز الهند والسكر والزيت.
-
3
ضعي القدر على النار وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.
-
4
وزّعي المزيج بالتساوي فوق الكيك.
-
5
الطبقة الثالثة: أسكبي الحليب في قدر وأضيفي إليه السكر والكاكاو والنشاء والزيت.
-
6
ضعي القدر على نار منخفضة وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.
-
7
زيّني وجه الحلى بالمزيج ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً قبل التقديم.
نصائح
لوّني الطبقة الثانية باللون الذي تفضّلينه مستخدمةً ملوّن الطعام.
وصفات ذات صلة
