شوربة الدخن
سهلة جدًا!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الكراث، البروكولي، الجزر، البصل والثوم وقلّبي المكونات لحوالى 10 دقائق حتى تلين.
-
2
خفّفي النار ثمّ أضيفي الزعتر، الكزبرة والفلفل الأسود المطحون وقلّبي المكونات لعشر دقائق إضافية.
-
3
أضيفي مرق الخضار من بعدها واتركي المكونات تغلي لحوالى 20 دقيقة.
-
4
ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تصبح ناعمة.
-
5
قدّمي الحساء ساخناً.
نصائح
-يمكنك إضافة ما تحبينه من مكونات إلى الشوربة فالخضروات مغذية جداً للصحة.
- أعدّي أشهى وصفات الحساء دائماً من أطيب طبخة، ننصحك مثلاً بـ شوربة الخضار بالماجي أو شوربة شوفان كويكر.
وصفات ذات صلة
